INGREDIENTE da massa:
-4 claras;
-1 xixara de chá de farinha sem glúten;
-1 xicara de farinha de quinua;
-2 xicaras de chá de água filtrada;
-2 xicaras de chá de cenoura ralada;
-sala gosto;
Ingredientes do recheio:
-frango recheado e refogado ou carne;
-molho de tomate caseiro;
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador;
Dourar as panquecas em frigideiras antiaderentes;
Enrolar as panquecas da forma desejada;
Colocar o molho sob as panquecas e deixar no forno por 10 a 15 minutos;
Carolina,
ResponderExcluireu fiz a receita, e ficou otima.
Bjus