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segunda-feira, 7 de novembro de 2011

PANQUECA DE CENOURA

INGREDIENTE da massa:
-4 claras;
-1 xixara de chá de farinha sem glúten;
-1 xicara de farinha de quinua;
-2 xicaras de chá de água filtrada;
-2 xicaras de chá de cenoura ralada;
-sala gosto;

Ingredientes do recheio:

-frango recheado e refogado ou carne;
-molho de tomate caseiro;

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador;
Dourar as panquecas em frigideiras antiaderentes;
Enrolar as panquecas da forma desejada;
Colocar o molho sob as panquecas e deixar no forno por 10 a 15 minutos;

Um comentário:

  1. Carolina,
    eu fiz a receita, e ficou otima.
    Bjus

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