RECEITAS SAUDÁVEIS

PIMENTÃO RECHEADO

Ingredientes
●4 pimentões verdes,
vermelhos ou amarelos
●  dentes de alho picados ou amassados(quantidade a gosto)
● 1 xíc. (chá) de atum light (em conserva de água e sal) ou frango desfiado,ou carne de soja com molho de tomate caseiro;
● 2 cebolas picadas
● 1 a 2 col. (sopa) de salsinha

Modo de fazer
1. Ligue o forno para que aqueça a 200º C .
2. Corte o topo dos pimentões, descarte as sementes e reserve.
3. Em uma tigela, alho, a proteína escolhida,a cebola,
coentro e a salsinha. Adicione o sal e a pimenta.
4. Recheie os pimentões com essa mistura, disponha-os na travessa e coloque novamente o seu topo. Asse por 25 min.

SEMENTE DE ABÓBORA TORRADA
Rende 10 col. (sopa)

Ingredientes
● 150 g de sementes de abóbora

Modo de fazer
1. Coloque  numa assadeira e aqueça em forno baixo por 10 min., até as sementes começarem a pular.
2. Mantenha-as por mais 1 a 2 min. e deixe esfriar.